LISTA ALERGENÓW
- Ziarna zbóż zawierające GLUTEN, tzn. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz
- SKORUPIAKIi produkty pochodne
- JAJAi produkty pochodne
- RYBY i produkty pochodne
- ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
- SOJA i produkty pochodne
- MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ORZECHY tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje / orzechy pistacjowe
- SELER i produkty pochodne
- GORCZYCA i produkty pochodne
- NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
- DWUTLENEK SIARKI i siarczyny
- ŁUBIN i produkty pochodne
- MIĘCZAKI i produkty pochodne
ŚNIADANIE
Zestaw śniadaniowy I
– żytni chleb na zakwasie z naszym pieczonym pasztem, kiszonym ogórkiem, majo *1,3,7
– żytni chleb na zakwasie z hummusem, fetą i balsamicznymi pomidorkami *1,7,11
– tortilla z bekonem, sałatą i pomidorem i majo *1,3
– mini bułeczka z ricottą, bazylią, salsą pomidorowo-paprykową *1,7
Zestaw śniadaniowy II
– twarożek ze szczypiorkiem *7
– ser edamski *7
– szynka
– musli z jogurtem *7
– pieczywo *1
– masło *7
SŁONE FINGER FOOD
Zestaw mini burgerów
– mini burger wołowy z cheddarem, pomidorem, sałątą, chipotle majo *1, 3, 7, 11
– mini burger wołowy z boczkiem, piklem, sosem musztardowym *1, 3, 7, 11
– mini burger z szarpanym kurczakiem, guacamole, limnkowe mayo *1, 3, 7, 11
– mini burger z chrupiącym kurczakiem, cytrusowym coleslawem, kimchi ogórek, sriracha mayo *1, 3, 7, 11
Zestaw mini kanapek
– kanapka z kozim serem, karmelizowaną cebulką *1
– kanapka z salami, serkiem kremowym, salsą paprykowo- pomidorową *1,7
– kanapka z pastą z grillowanych warzyw, mozzarellą i pesto *1,7
– kanapka z brie i dżemem żurawinowym *1,7
Zestaw mini sałatek z hummusem
– hummus klasyczny z wędzoną papryką *11
– hummus buraczkowy z czarnuszką *11
– sałatka tabbouleh *1
– sałatka z batata z komosą ryżową *8
– nasz chleb na zakwasie *1
– chlebki pita *1
Zestaw mini tart I
– tarta z peperonatą, fetą i kiełkami *1,7
– tarta z tymiankowymi grzybami , chrupiącym wędzonym bekonem i parmezanem *1,7
– tarta z musem z serka koziego, marynowanymi buraczkami w domowym stylu oraz orzechami włoskimi *1,7,8
– tarta z serkiem typu Camabert, karmelizowaną gruszką, orzechami włoskimi *1,7,8
Zestaw mini tart II
– tarta z delikatnym musem drobiowym i karmelizowaną gruszką *1,7
– tarta z kremowym serkiem bazyliowym, salami i kiełkami *1,7
– tarta z grillowanym warzymami w stylu włoskim, mozzarellą i bazyliowym pesto *1,7,8
– tarta z grilowanym batatem, fetą i pestkami dyni prażonymi z wędzoną papryką *1,7
Zestaw wegański
– falafel, hummus, chlebek pita *1,11
– roladka z cukinii z grillowanym tofu, prażonymi pestkami dynii *6
– pasztet z soczewicy z garam masala, żurawiną, chlebek pita *1
– trio z grzybami, papryką i szpinakiem
Zestaw wytrawnych ptysiów
– ptyś z humusem buraczkowym, serem kozim i orzechami włoskimi *1,3,8
– ptyś z grzybowym pate i grillowaną papryką *1,3
– ptyś z sałatką z kurczakiem w curry, ogórkiem, sałatą *1,3
– ptyś z salami, serkiem bazyliowym i pomidorkami koktaljlowymi *1,3,7
SŁODKIE FINGER FOOD
Zestaw mini deserków z dodatkiem alkoholu
– mus Czekoladowy z Likierem Pomarańczowym Cointreau *3,7
– Malibu Panna Cotta *7
– G&T Tirmaisu *3,7
– Serniczek Moijto *1,3,7
Zestaw mini ciateczek
– brownie *1,3,7
– batonik bounty *1,3,7
– batonik z masła orzechowego z pretzelkami *1,5,8
– truskawkowy flapjack *1,7,8
Zestaw mini deserków I
– mus czekoladowy z nutką pomarańczową *3,7
– panna cotta z sosem truskawkowym *7
– mus z mango i marakują *3,7
– mini tiramisu*1,3,7
Zestaw mini deserków II
– brownie z truskawkowym coulis i mascarpone *1,3,7
– pianka jogurtowa z sosem truskawkowym i puree z kiwi i bazylii *7
– tęczowa galaretka z owocami
– krem brulee *3,7
Zestaw mini serniczków
– mini sernik ze słonym karmelem *1,3,7
– mini sernik z mango *1,3,7
– mini sernik klasyczny z lukrem *1,3,7
– mini sernik limonowy *1,3,7
Zestaw słodkich tartletek
– tartletka z creme patissiere i owocami *1,3,7
– tartletka solonym karmelem i orzeszkami *1,3,7,8
– tartletka z ganache czekoladowym i sosem coulis truskawkowym *1,3,7
– tartletka z frużeliną jabłakową, musem z białej czekolady i mascarpone *1,3,7
AUTORSKIE BOKS`Y
Antipasti boks *1,7,8,11
– selekcja serów
– selekcja wędlin suchych
– świeże i suszone owoce
– marynowane oliwki
– nasz klasyczny hummus
– orzechy
– pieczywo na zakwasie
– krakersy
Zestaw Greek *1,3,7,11
– souvlaki z kurczaka
– chrupiące paluszki z halloumi
– hummus, tzatziki
– pomidor, ogórek
– oliwki
– sałata
– papryka
– feta
– chlebek pita
Zestaw Kimchi *1,3,5,11
– 8 kawałków chrupiącego kurczaka
– kimchi
– warzywne naleśniki
– ogórek
– marchewka
– Sriracha Mayo
– Koreański sos BBQ
– olej chili z sezam
– orzeszkami ziemnymi oraz czosnkiem
– bułeczki bao
Kofta box *1,11
– 8 x wołowa kofta
– 8 x kofta z kurczaka
– cytrynowy kuskus
– sałatka z cieciorki, pomidorów, ogórka, pietruszki
– piklowana czerwona cebula
– hummus
– tzatziki
Zestaw Meksykański *1,3
– szarpany kurczak w sosie chipotle
– sos serowy
– pico de gallo
– guacamole
– papryczki jalapeno
– salsa pomidorowa
– chipotle mayo
– naczosy
– tortille
Mezze Box *1,7,11
– 12 fallafel
– hummus klasyczny
– hummus buraczkowy
-hummus chipotle
– pikle
– sezonowe warzywa
– tzatziki
– Tabbouleh
– chlebek pita
Wegański Box
– chrupiące tofu*5,11
– grillowane bataty
– ostra sałatka z ogórka
– teriyaki sauce
– olej chili z sezam, orzeszkami ziemnymi oraz czosnkiem
– świeże zioła
ŚWIATOWE BOWLE
Burrito Bowl z Kurczakiem *3,7
Szarpany kurczak w sosie chipotle, naczosy, ser cheedar, sałata, kukurydza, pico de gallo, chipotle majo, ryż
Falafel Bowl *7
Falafels, pomidor, świeży ogórek, piklowana cebulka, piklowane buraczki, sałata, hummus, tzatziki
Gyros Bowl *7
Kurczak gyros, hummus, sałatka z ogórka, pomidora i marynowanej cebulki, sałata, marchew, czarnuszka, feta, tzatziki, ostra salsa pomidorowa, chlebek pita
Indonezyjski Sambal Bowl *3,5,11
Kurczak w sosie sambal, ryż basmanti, chrupiąca cebulka, olej chili z sezam, orzeszkami ziemnymi oraz czosnkiem, ogórek, marchewka, majonez limonkowy
Korma Budda Bowl z kurczakiem *7
Bowl z kurczakiem w sosie korma, jogurt, chutney z mango, piklowana cebulka, cieciorka, marchewka, ryż
Sambal bowl z kurczakiem *3,5,11
Kurczak w sosie sambal, marchewka, ogórek, sałata, salsa pomidorowa, prażona cebulka, salsa z chilli, sezamu i orzeszków ziemnych, moijto-mayo, ryż
Wegański Teriyaki Tofu Bowl *6,11
Pieczone Tofu, marchewka, ogórek, kapusta, sos Teriyaki, sezam, ryż
SAŁATKI
Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem i awokado *1,7
Grillowany tymiankowy kurczak, awocado, mieszanka sałat, parmesan, grzanki z chleba za zakwasie, pomidorki koktajlowe, tradycyjny sos Cezar
Sałatka z grillowany batatem i komosą ryżową *7, 8
Prażona komosa ryżowa, grillowany batat, mieszanka świeżych sałat, orzechy włoskie, feta, pomarańczowy winegret
Sałatka z pieczonych ziemniaczków z kremowym pesto z rukoli *3,7,8
Ziemniaczki zapiekane z ziołami i czosnkiem, kawałki chrupiącego bekonu, ser typu cheddar, jajka na twardo, grillowany brokuł, pomidorki koktajlowe, kremowe pesto z rukoli i Crème fraîche
Zestaw sałatek i hummusów *1,5,11
– sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem i awocado
– sałatka z grillowanym batatem z komosą ryżową
– sałatka tabbouleh
– hummus klasyczny z wędzoną papryką
– tradycyjny chleb na zakwasie
– chlebki pita
DLA MALUCHÓW
Balik Box *1,7
– 6 x mini pizza
– 6 x mini hot dog na maślanej bułce
– 6 x nuggetsy z kuczaka
– marchewka
– ogórek
– kechup
DODATKI
Hmmmus tradycyjny * 11
Hummus buraczkowy * 11
Kimchi *11
